La cocotte ovale de couleur grenadine est un véritable bijou pour votre cuisine et votre table. Elle donne envie de partager un repas convivial avec des amis ou en famille et est idéale pour préparer de nombreux plats savoureux. En France, les cocottes sont traditionnellement utilisées comme des plats à braiser, mais elles conviennent également pour rôtir de la viande ou préparer des plats végétariens à base de légumes frais. Dans une cocotte Staub, tous les ingrédients sont cuits en douceur, car elle est en fonte, avec un intérieur émaillé en noir. Ces deux matériaux retiennent très bien la chaleur et la diffusent lentement et uniformément aux aliments. De plus, la fonte et l'émail sont extrêmement robustes et résistants aux rayures. L'émail devient même de plus en plus fonctionnel au fur et à mesure de son utilisation. C'est pourquoi les cocottes sont souvent transmises de génération en génération en France. La cocotte de couleur grenadine de La Cocotte a un diamètre de 31 cm, une hauteur d'environ 17 cm et une capacité de 5,5 l. Elle peut également être utilisée sur une plaque à induction ou au four. Avec une cocotte, vous préparerez avec beaucoup de plaisir de délicieux ragoûts et de nombreux autres plats mijotés pour vous et votre famille, car la fonte et l'émail rehaussent la saveur naturelle des aliments.