Oui, en théorie, il devrait être possible d'utiliser n'importe quel processeur LGA 1151 de la 6ème génération, ou des processeurs de la 7ème génération (après une mise à jour du bios avec un 6gen).
Voici la liste de support d'ASRock lui-même : https://www.asrock.com/MB...

Oui, je l'utilise avec un pentium