A mon avis, il n'y a pas de différence, je l'utilise sur Mac et aussi sur PC Windows, il suffit de basculer.
Sur Mac, il y a aussi une fonction qui permet de passer facilement du Mac à l'ipad en déplaçant la souris jusqu'au bord du bureau et en continuant sur l'ipad. Je ne connais rien d'autre.

La version Mac contient un câble USB-C vers USB-C uniquement. Elle fonctionne ainsi uniquement en Bluetooth et, d'après le fabricant, uniquement pour Mac.
Tandis que la version PC (ou universelle) contient un câble USB-A/USB-C et un récepteur USB-A. Elle fonctionne sur Mac ou PC, ou autres, en Bluetooth ou avec le single HF.