Achetez un casque qui ne se contente pas de "baisser" le volume, mais qui peut le "monter" autant que possible. - De tels écouteurs coûtent généralement un peu plus cher.
(Une alternative est de regarder la télévision avec l'IPad. Il se peut que l'IPad fournisse un son plus fort).

Vous pouvez vérifier si la sortie haut-parleur du téléviseur doit être activée ou si le son doit être configuré pour être émis principalement par le casque.

Malheureusement, je ne connais pas les AirPods, mais il est possible qu'ils mémorisent le dernier volume réglé (à partir du smartphone) et qu'ils doivent donc être "augmentés" ?

Désolé, je n'ai rien de mieux à proposer.
Bonne chance !