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Stefanie Lechthaler
Guide

Se saouler, c’est tellement out : ce mocktail est indispensable à Noël

Stefanie Lechthaler
6/12/2024
Traduction : Stéphanie Casada

Cette année, vous avez pour objectif d’éviter les moments embarrassants ? Alors essayez de vous passer d’alcool et préparez ce délicieux mocktail.

Comme une impression de déjà vu ? Les fêtes de fin d’année approchent et, cette fois-ci, vous êtes fermement décidé à respecter vos résolutions : pas d’esclandres. Pas de discussions enragées sur l’Empire romain. Et surtout pas de silence gêné après avoir regardé votre cousine ou votre cousin dans les yeux une seconde de trop. Rien de tout cela. Nada. Ce Noël sera parfait.

Et puis vous vous réveillez quand même avec la gueule de bois le 26 décembre. Vous avez déjà oublié la moitié de vos résolutions après le premier verre de champagne, et l’autre moitié a été victime de ce que vous avez bu par la suite. Si seulement vous n’aviez pas bu !

Voilà comment préparer le mocktail.

Pétillant et scintillant : pour un mocktail, il vous faut

  • 50 ml de Sanbitter ;
  • 50 ml d’eau tonique ;
  • 50 ml d’eau minérale gazeuse ;
  • un peu de jus de citron et

en option :

La préparation est simple. Remplissez un tiers du verre de glaçons, puis versez le Sanbitter, l’eau tonique, l’eau minérale et un filet de jus de citron dans le verre. Pour la magie de Noël extra kitsch, vous pouvez encore ajouter une pincée de paillettes comestibles dans le verre.

Si vous préférez les boissons plus sucrées, vous pouvez ajouter un peu de jus d’orange au mocktail. Celui-ci confère une note fruitée à la boisson, parfaite pour l’apéritif avant le lourd rôti de Noël ou les drames familiaux enflammés. Bon courage !

Photo d’en-tête : Stefanie Lechthaler

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Repeindre l’appartement juste avant de le quitter. Faire du kimchi. Ressouder le four à raclette. J’essaie tout. Et souvent, ça marche.


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