En coulisse
Les bases du jardinage avec les enfants
par Ann-Kathrin Schäfer
"Maman, quand est-ce qu'on va semer les tomates ?"
3/4/2025
Traduction : traduction automatique
Photos: Ann-Kathrin Schäfer
Nous voulons le savoir : Mes enfants et moi, novices en matière de jardinage, cultivons toutes sortes de fruits, de légumes et de fleurs. Suivez-nous dans les hauts et les bas de nos joies printanières au jardin.
Des herbes aromatiques avec un arrière-goût
Notre parterre dans le jardin mesure deux mètres sur sept, délimité par une clôture anti-limaces. Il est envahi par Unkraut herbes aromatiques. Chaque herbe a sa place. Mais pas dans notre potager, où nous ne voulons que des légumes. Les pissenlits, l'herbe, quelques ronces épineuses et beaucoup d'orties se font concurrence.
Eh bien oui, et maintenant qu'en est-il du parterre?
Peut-être une mauvaise idée après tout
Je trouve que le jardinage est une activité très enrichissante. Quand je suis seul dans l'herbe, que je creuse et que le silence règne, à l'exception du bourdonnement des insectes et du chant des oiseaux. Je trouve également le jardinage très agréable lorsque mes enfants se concentrent et creusent à côté de moi, me montrent un insecte ou cueillent des fleurs avec intérêt - ou jouent ensemble à côté de moi (en harmonie).
Enfin, les premiers moments magiques
Au cours de cette longue, très longue préparation de la plate-bande, ou désherbage, qui s'étend chez nous sur plusieurs jours - et je me demande si tout le monde met autant de temps à le faire et si cela ne pourrait pas être plus efficace - nous vivons aussi ces moments de petite magie : mon enfant de trois ans découvre deux bébés escargots bleus.
Si vous le faites, vous le faites
Puis, c'est parti : le bac sur la pelouse et les doigts dans la terre. Concentrés, les enfants en pantalon de pluie remplissent chaque petit pot de terre. Je m'accroupis à côté en yogi squat et me sens enfin ancré dans le sol. Puis nous ouvrons les paquets de graines et nous sommes étonnés. Le fait que les graines de maïs soient simplement des grains de maïs séchés et la taille minuscule des graines de fraises me ravit moi aussi.
Le grand lit délicatement les graines, les compte, les recouvre tendrement d'un peu de terre. Le petit essaie aussi et pellette vivement une charge de terre par-dessus. J'écris provisoirement le nom des plantes sur un ruban adhésif pour que nous sachions plus tard ce qui pousse où. Nous pourrons faire des étiquettes une autre fois
Le lendemain matin, c'est l'excitation : "Maman, maman, rien n'a encore poussé !" Je regarde sans cesse notre petite mini-serre sur le rebord de la fenêtre et je suis moi-même très impatient de voir quand les premières feuilles vertes vont percer. Il ne reste plus qu'à se lever et à arracher les dernières mauvaises herbes de la plate-bande!
Le bonheur des bébés dans le bac de culture
Et puis nous l'avons vraiment fait. Le dernier dimanche de mars, le parterre est enfin désherbé. Encore un peu de compost dessus, on trace des sillons avec le râteau et on y met les graines qui peuvent déjà aller directement dans la plate-bande (carottes, petits pois, fleurs).
Il ne nous reste donc plus qu'à fabriquer les étiquettes de nom. Alors que nous entrons pour la journée, l'heureuse nouvelle retentit devant le plateau de culture : "Maman, maman, des plantes pour bébés ont poussé à partir de ces graines !"
Comme je suis moi-même novice en matière de jardinage, j'ai demandé conseil à une experte. Kathrin Hälg dirige le jardin d'apprentissage pour enfants du Bach Areal à Saint-Gall, un projet de "Gartenkind" Bioterra. Vous pourrez lire prochainement l'entretien qu'elle nous a accordé ici.
Photo d’en-tête : Ann-Kathrin Schäfer
Ann-Kathrin Schäfer
Editor freelance
simon.balissat@digitecgalaxus.chJe suis journaliste de formation, mais ces dernières années, je travaille plutôt comme pâtissière, dresseuse de chien de famille et experte en pelleteuses. Mon cœur s’ouvre lorsque mes enfants rient aux larmes de joie et s’endorment le soir, béats, l’un à côté de l’autre. Grâce à eux, je trouve chaque jour l’inspiration pour écrire et je sais maintenant faire la différence entre une chargeuse sur pneus, un finisseur et un bulldozer.
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