WMF Couvercle de casserole de 16 cm, couvercle en verre avec poignée en métal ronde, adapté pour casseroles et poêles. Verre résistant à la chaleur, compatible avec le lave-vaisselle. Verre de qualité, bord en acier inoxydable, poignée en acier inoxydable - également compatible avec le lave-vaisselle. Résistant à la chaleur et adapté au four jusqu'à 180 °C. Le couvercle universel s'adapte aux casseroles, poêles et sauteuses d'un diamètre de 16 cm des séries Casa, Cool, Gala Plus, Profi Plus, Provence Plus et Vignola. Les couvercles en verre retiennent la chaleur dans les ustensiles de cuisson, réduisent le temps de cuisson, économisent de l'énergie et servent également de protection contre les éclaboussures. Le couvercle en verre permet d'observer le processus de cuisson. Un couvercle à emboîtement ne glisse pas, car il s'ajuste parfaitement dans la casserole ou la poêle avec son bord orienté vers le bas et se ferme hermétiquement. Les chefs l'apprécient particulièrement lorsqu'ils souhaitent cuire des ingrédients avec peu d'eau, car il retient la vapeur dans la casserole ou la poêle. Le couvercle de cuisson en verre résistant à la chaleur est encadré en Cromargan acier inoxydable 18/10. Un bouton ou une poignée ronde permet de soulever le couvercle, sans avoir besoin de maniques, car le bouton reste agréablement tempéré même pendant la cuisson. Tous les couvercles à emboîtement de Silit sont compatibles avec le lave-vaisselle. Avec un couvercle, on gagne du temps et de l'énergie, car la chaleur reste dans la casserole et les aliments cuisent plus rapidement. De plus, aucune graisse ne peut éclabousser, ce qui rend la plaque de cuisson plus facile à nettoyer après la cuisson. L'énergie est économisée, car la chaleur reste dans la casserole, et les ingrédients restent particulièrement juteux et perdent moins de nutriments.