La planche à découper idéale pour des repas copieux. Contrairement aux planches en bambou ou en bois, les planches à découper Epicurean peuvent être nettoyées sans restriction au lave-vaisselle. En découpant sur des planches Epicurean, votre couteau s'émousse moins rapidement. La surface de découpe est légèrement rayée, protégeant ainsi la lame. Vous devez moins souvent aiguiser. Les planches à découper Epicurean sont fabriquées exclusivement aux États-Unis et ont été spécialement conçues pour améliorer la préparation des aliments en cuisine. Elles sont fabriquées uniquement à partir de papier écologique. Elles sont extrêmement durables et ne nécessitent ni huilage ni blanchiment. Elles sont résistantes aux taches et n'absorbent pas les odeurs. Après nettoyage, il est conseillé de les ranger à la verticale. Les planches à découper Epicurean sont résistantes à la chaleur jusqu'à 175 °C et peuvent donc être utilisées comme dessous de plat. Dimensions : 29,2 x 22,8 cm.