La planche à découper idéale pour des repas copieux. Contrairement aux planches en bambou ou en bois, les planches à découper Epicurean peuvent être lavées au lave-vaisselle sans aucune restriction. En découpant sur des planches Epicurean, votre couteau s'émousse moins. La surface de découpe est légèrement rayée, protégeant ainsi la lame. Vous devez moins souvent aiguiser. Les planches à découper Epicurean sont fabriquées exclusivement aux États-Unis et ont été spécialement conçues pour améliorer la préparation des aliments en cuisine. Elles sont fabriquées uniquement à partir de papier écologique. Elles sont extrêmement durables et ne nécessitent ni huilage ni blanchiment. Elles sont résistantes aux taches et n'absorbent pas les odeurs. Après nettoyage, il est recommandé de les ranger à la verticale. Les planches à découper Epicurean résistent à des températures allant jusqu'à 175 °C et peuvent donc être utilisées comme dessous de plat. Taille : 25,4 x 17,8 cm.