Les aliments sous vide se conservent jusqu'à cinq fois plus longtemps au réfrigérateur, et grâce au vide d'air, les brûlures de congélation dans le congélateur ne sont plus un problème. Pour une cuisson sous vide qui préserve les arômes et les nutriments, un appareil de mise sous vide est indispensable.

Avec le modèle Design, il est possible de mettre sous vide des aliments humides et délicats grâce à des programmes spéciaux et au réservoir intégré pour les liquides aspirés. La pompe puissante génère une dépression maximale d'environ 0,8 bar.

Grâce à un bouton de soudure séparé, les sacs peuvent être parfaitement scellés même sans mise sous vide. De plus, il existe un bouton combiné de mise sous vide et de soudure. Chaque bouton est équipé d'un témoin de fonctionnement, et avec le bouton d'arrêt, il est possible d'interrompre le processus de mise sous vide.

Cinq sacs en plastique (20 x 30 cm) et un rouleau de film (200 x 20 cm) sont inclus dans la livraison. Ils sont à double paroi et compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui les rend réutilisables. Le modèle de mise sous vide Design, qui dispose d'un rangement intégré pour le câble, est également fourni avec un tuyau permettant de connecter des bocaux et des bouchons spéciaux disponibles séparément.

Le modèle Design met sous vide des aliments humides et délicats grâce à des programmes spéciaux et à sa pompe puissante (12 litres/minute et dépression maximale de 0,8 bar) - idéal pour la cuisson sous vide.

En option, il y a le bouton de soudure et le bouton combiné de mise sous vide et de soudure, chacun avec un témoin de fonctionnement. L'équipement de base comprend cinq sacs en plastique (20 x 30 cm), un rouleau de film (200 x 20 cm) et un tuyau qui peut être utilisé avec des bocaux et des bouchons disponibles en option.