La batterie de cuisine est adaptée à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction, et peut être directement mise sur la table. Cela permet de garder les plats chauds longtemps et de les servir de manière élégante. La préparation de plats savoureux et juteux est simple avec la cocotte de Staub. Grâce à la structure en gouttes du dessous du couvercle, un liquide de condensation se forme pendant la cuisson, arrosant uniformément les aliments avec des arômes. La viande reste tendre et les légumes ne se ramollissent pas. Cette méthode de cuisson particulière préserve la saveur et la valeur nutritive des aliments.