Il n'est pas toujours nécessaire de cuisiner de grandes quantités. La cocotte ronde en fonte noire est idéale pour préparer des portions plus petites. Bien sûr, vous pouvez également cuire du riz, des légumes, des pâtes ou des pommes de terre dans cette casserole, mais ses qualités particulières se révèlent lors de la préparation de plats mijotés, comme le bœuf bourguignon, l'ossobuco ou les roulades de bœuf.