La poêle à braiser ronde avec des bords hauts est un véritable multi-talent. Elle convient non seulement pour les plats mijotés, mais aussi pour les plats à base d'œufs, les plats asiatiques au wok et les schnitzels croustillants. De plus, la poêle à braiser peut facilement être utilisée à haute température (jusqu'à 450 °C) dans le four et servir de moule à gâteau ou de plaque de cuisson (couvercle en verre résistant à la chaleur jusqu'à 220 °C). Avec ses deux poignées pratiques, elle peut être directement placée sur la table à manger, ce qui en fait également un plat de service. Le matériau émaillé est composé de fer qui a été fusionné avec du verre à haute température, donc à partir de matières premières naturelles. Une hygiène parfaite est garantie par la surface lisse et sans pores en verre. Celle-ci est neutre en arômes, antibactérienne et facile à nettoyer. Avec un usage approprié et un entretien correct, la vaisselle en émail procure une longue satisfaction et conserve son éclat typique.