
Solis Grind & Infuse Pro 115A
Solis Grind & Infuse Pro 115A
Il s'agit de la même machine. Les noms de marque (Breville, Solis, Stollar, Gastroback, ...) et de modèle diffèrent d'un pays à l'autre. Le modèle équivalent de Breville est BES870XL. Ce que j'ai également découvert, c'est que les accessoires inclus ne sont pas les mêmes : Breville BES870XL devrait être livré avec des filtres portatifs pressurisés et non pressurisés ; mon Solis Typ 115 n'avait que des filtres non pressurisés.
J'ai essayé plusieurs grains différents et je n'arrive à faire un bon café qu'avec le café marimba de maxhavelar (ou autre).
Le réservoir d'eau de la machine peut accueillir un filtre à eau. Malheureusement, je ne le trouve pas sur Galaxus. Solis en propose un, mais il est un peu différent de celui que j'ai installé : https://www.solis.ch/de/kaffee/kaffeemaschine-zubehor/wasserfilter-pack-a-2-stk. Je pense cependant qu'il devrait convenir. En attendant, je pré-filtre l'eau pour éviter que le réservoir d'eau ne s'entartre.
Nous avons la machine depuis un certain temps. Il n'y a pas de cliquetis, mais elle n'est évidemment pas silencieuse à cause du compresseur. La buse vapeur est bonne, il y a d'abord un petit jet d'eau, puis seulement de la vapeur. On obtient une bonne mousse de lait. Le chauffage est rapide, mais il faut vider le bac de récupération assez souvent car il évacue l'eau usée de la chaudière à chaque démarrage.
Après avoir contacté le fabricant, je peux vous dire que la station de pompage est d'origine italienne.
On dirait bien ! C'est exactement la même chose... La seule différence que j'ai repérée est que Solis n'a pas de filtre à eau...
Le temps de préchauffage est à peu près correct. Il est toutefois recommandé (comme indiqué dans le manuel) de faire couler d'abord une tasse vide, c'est-à-dire uniquement de l'eau chaude. Le café qui suit sera alors suffisamment chaud. Chauffer le lait et faire du café en même temps, je ne sais pas. Mais normalement, on le fait l'un après l'autre...
pas besoin, il est intégré à la machine
J'enverrais immédiatement la machine pour un contrôle. Le fait que le contacteur vole n'est pas un bon signe et indique un court-circuit dans le système électrique/électronique.
Je n'ai jamais essayé, mais je pense que cela ne devrait pas poser de problème ! Mais pour être honnête, je préfère utiliser des grains de café frais avec la machine ;)
Un produit à recommander absolument. Cependant, d'un point de vue actuel, il vaudrait la peine d'acheter l'un de ses successeurs. Le modèle Sage The Barista Pro semble prometteur. Il est produit par la même société que celui de Solis. De plus, il est beaucoup plus efficace sur le plan énergétique.
J'ai eu le même problème après environ 2 ans, bien que nous ayons toujours rempli l'eau adoucie par un filtre. Après un bon détartrage, la machine fonctionne à nouveau parfaitement.
Bonjour Adis Je ne fais que des expressos avec la machine pour moi et mes invités. J'ai trouvé la mouture parfaite pour les grains de café de la torréfaction après avoir fait quelques essais. Je pense que malgré l'automatisation, il faut aussi expérimenter un peu avec cette machine. En ce qui concerne votre question, je n'ai jamais besoin de "café prémoulu" mais je pense que cela est lié à la finesse de la mouture du café déjà "prémoulu". Sinon, je demanderais conseil à un torréfacteur local à ce sujet. Je connais des torréfacteurs où l'on peut se rendre directement avec sa propre machine pour avoir un café parfait à la maison.
Le support "Solis Support pour filtre à eau Claris" fournisseur numéro d'article 700.79 est disponible entre autres chez migros-service ou chez solis.
Les filtres de Sage sont identiques et fonctionnent également : Sage Water Filter Claro.
C'est également normal. Ce n'est que lors du détartrage que de l'eau s'échappe.
J'ai regardé il y a un moment mais je ne l'ai pas vu et j'ai fini par acheter directement chez Solis. https://www.solis.ch/fr/cafe/accessoires/wasserfilter-pack-a-2-stk Notez qu'ils n'étaient pas en stock à ce moment-là chez Solis et que cela a pris quelques semaines pour arriver. Bonne chance !
Ce serait bien.
Le piston est-il obstrué d'un côté ? Ou avez-vous le bon filtre ? Il y a un tutoriel. https://youtu.be/6_Ut4qfgQRw Bonne chance !
Les noirs sont juste moins chers et ne sont pas comme les chromés.
Celui de gauche est meilleur.
J'ai retiré le filtre après l'écoulement et j'ai pré-filtré l'eau avec un filtre Brita car je l'utilise aussi par ailleurs. Cela fonctionne sans problème.
Plus chez nous, nous sommes vraiment désolés.
Le café moulu doit être fermement pressé dans le porte-filtre. Veillez également à ce que la mouture soit très fine. Cela devrait fonctionner.
Il n'y a pas de différence à part le boîtier noir ou argenté. Le prix de 1000 CHF pour le modèle argenté ne peut être qu'une erreur.
Notre machine est en service depuis environ un mois et tout ne fonctionne pas encore bien pour nous. Nous avons le même problème avec la quantité de poudre. Nous avons déjà essayé plusieurs choses : Nous avons changé la mouture et réduit la quantité de poudre. Mais cela a toujours pour effet de modifier la pression. En passant d'une machine à capsules à cette machine à porte-filtre, on est vraiment mis à l'épreuve. Nous obtenons certes un très bon espresso et un bon café, mais il faut être patient. Mais, comme nous l'avons déjà fait remarquer, avec une énorme pagaille, car même le moussage du lait fonctionne bien, mais il y a des éclaboussures. C'est-à-dire qu'il faut constamment nettoyer la "dame". Notre conclusion intermédiaire : nous ne la donnerions plus, mais ce n'est pas encore le "coup de foudre" - nous y travaillons encore.
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