Les caractéristiques distinctives de la râpe Microplane comprennent une lame super tranchante en acier inoxydable, fabriquée aux États-Unis, qui garantit un râpage parfait des aliments. Elle est idéale pour râper des agrumes, des fromages durs, du chocolat, du gingembre, de l'ail et de la muscade. Son râpage précis et extrêmement facile la rend très populaire auprès des chefs. La poignée ergonomique et douce offre un confort exceptionnel pendant l'utilisation. L'entretien est simple ; il suffit de rincer sous l'eau courante et de laisser sécher. Elle est également compatible avec le lave-vaisselle. Les dimensions sont de 32,5 x 3,50 x 3,00 cm, avec une surface de râpage de 20,3 x 2,5 cm. La râpe est fournie avec un couvercle de protection pour le rangement, qui n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. La couleur est verte.