Le Creuset Balti Dish

Le Balti Dish provient de Baltistan, dans le nord du Pakistan. Les plats préparés dans le Balti Dish sont également appelés Karahi et ressemblent fortement aux plats cuisinés dans un wok. Par exemple, un curry aromatique avec des saveurs fraîches peut être préparé dans un Balti Dish. Ce dernier est fabriqué en fonte de haute qualité et peut être utilisé sur tous les types de feux ainsi qu'au four. Avec un volume de 1,7 litre, le Balti Dish convient pour 4 à 5 personnes. Il est idéal pour saisir à feu vif, cuire, mijoter, mariner et conserver les aliments cuits, tout en étant économe en énergie. Tous les produits en fonte noire sont dotés d'un émail soyeux à l'intérieur comme à l'extérieur. Cet émail est doux au toucher et facilite le nettoyage. Tous les plats colorés sont émaillés en crème à l'intérieur. Le Balti Dish est facile à nettoyer et convient au lave-vaisselle. Il garde les aliments chauds jusqu'à la fin du repas et est parfait pour le service à table.