Les poêles en fonte sont un véritable basique pour chaque cuisine. Grâce à leur excellente capacité de rétention de chaleur et à la répartition uniforme de la chaleur du matériau, la poêle reste très chaude même avec une faible source de chaleur, permettant de saisir les aliments de manière croustillante. Elles sont parfaites pour le saisissement à feu vif, adaptées à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et peuvent également être utilisées au four et au grill. L'émail durable à l'intérieur et à l'extérieur les rend faciles à nettoyer et compatibles avec le lave-vaisselle. De plus, elles sont idéales pour servir à table.