La cocotte Biotan de Gastrolux est un plat de cuisson et un faitout de haute qualité d'un diamètre de 26 cm, qui se distingue par sa conception haute et son revêtement innovant Biotan Plus. Ce revêtement spécial offre non seulement une surface robuste et facile à entretenir, mais il est également très résistant aux huiles, ce qui permet d'utiliser moins d'huile lors de la cuisson et de la friture. La cocotte est conçue de manière ergonomique et résiste à des températures allant jusqu'à 260 °C au four. Avec un bord de protection stable et un système de fixation de poignée breveté conforme à la norme DIN, elle est à la fois fonctionnelle et sûre à manipuler. Le fond de 8 mm d'épaisseur, indéformable, garantit une distribution optimale de la chaleur et une bonne rétention thermique, ce qui conduit à des résultats de cuisson homogènes. Chaque unité subit un contrôle qualité rigoureux pour s'assurer qu'elle respecte les normes élevées de Gastrolux.

• Revêtement Biotan Plus pour une cuisson sans graisse
• Poignées ergonomiques et résistantes au four jusqu'à 260 °C
• Système de fixation de poignée breveté conforme à la norme DIN pour une sécurité accrue
• Fond indéformable de 8 mm d'épaisseur pour une distribution optimale de la chaleur
• Compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes.