Poêle ronde avec un profil lyonnais qui permet aux aliments de glisser facilement sur un plat ; idéale pour saisir, griller et dorer. Fabriquée en fer de haute qualité recouvert de cire d'abeille, cet ustensile minéral de type B possède une finition protectrice contre l'oxydation et facilite l'assaisonnement. Elle offre des qualités antiadhésives améliorées lors de la première utilisation et dispose d'une jupe épaisse indéformable pour une excellente caramélisation des aliments. Les propriétés antiadhésives naturelles s'améliorent avec un assaisonnement progressif. Elle est dotée d'une poignée en acier inoxydable moulé rivetée, courbée dans le style français pour une manipulation facile et un confort ergonomique.

Conseil : Préchauffez avec un peu de matière grasse. Assaisonnez lors de la première utilisation. Instructions d'entretien : déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher et huiler légèrement. Conservez dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle. Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris à induction.