La poêle a un bord haut et arrondi. Grâce à cette forme particulière, les aliments glissent facilement de la poêle sur une assiette ou un plat. L'épaisseur uniforme et continue de la paroi en acier permet une diffusion idéale de la chaleur. Elle est adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Non compatible avec le lave-vaisselle.