Fabriqué en aluminium anodisé et en acier inoxydable 18/10. Stable, robuste et résistant. Conçu pour un usage professionnel intensif et continu, idéal pour les boucheries, les restaurants de hamburgers, les restaurants, etc. Diamètre de la viande hachée : Ø130 mm. Forme uniforme. Fonctionnement manuel : mécanisme à levier. Mécanisme d'extraction rapide : extrait la viande hachée avec une grande facilité. Compartiment pour le stockage des feuilles de séparation, afin qu'elles soient à portée de main lors de la préparation de la viande hachée. Pieds en caoutchouc antidérapants : stabilité maximale pendant l'utilisation. Comprend 500 unités de papier antiadhésif perforé de Ø13 cm, qui empêche la viande de coller lors du retrait du papier.