Diamètre extérieur 30cm intérieur 28cmm. Le bord extérieur 1cm intérieur environ 8mm. C'est bien pour les crêpes. Le problème est le diamètre extérieur qui peut être trop grand selon la plaque de cuisson et la chaleur n'est alors pas au centre. J'ai acheté une crêpière Tefal un peu plus petite pour l'induction qui fonctionne mieux.

7.3 mm du bord supérieur au fond fini de la casserole.