Personnellement, j'ai eu plusieurs micro-fissures qui s'étaient créées sur le couvercle et on m'a remplacé 2x le couvercle qui a ensuite fini à la poubelle. Donc l'expérience sous vide de ce modèle était clairement catastrophique, au contraire des boîtes Zwilling vendues par la Coop lors de sa promotion des points Trophy.

Je n'ai fait cette expérience qu'une seule fois, mais j'ai découvert qu'il fallait appuyer fermement sur le couvercle et le maintenir en place lorsque l'on fait le vide. Ensuite, la boîte se ferme assez hermétiquement et maintient le vide pendant plusieurs jours. Dans l'ensemble, j'ai eu une très bonne expérience avec le kit de mise sous vide de Zwilling.

Bonjour,
Non, aussi longtemps que vous n’ouvrez pas la boîte le vide d’air devrait subsister. Attention à éliminer l’eau près/ en contact avec le dispositif d’aspiration .

Bonjour, non ce n'est pas normal. Il ne faut pas trop remplir les bacs, si vous mettez quelque chose de chaud, il faut le laisser refroidir avant d'aspirer le bac (sinon les bacs se déforment) et il faut absolument que le joint soit propre. Chez nous, ils sont toujours bien fermés après une semaine.