J'ai choisi cette poêle parce qu'elle combine l'acier inoxydable avec des propriétés anti-adhésives. Malheureusement, elle n'a jamais été vraiment antiadhésive, et surtout pas avec les "meilleures propriétés antiadhésives" décrites. Exemple : un œuf au plat préparé avec de la graisse (par exemple du ghee) provoque une liaison très tenace avec la vitrification en céramique, ce qui m'oblige à faire tremper la poêle ou même à faire bouillir de l'eau salée. Je ne la nettoie d'ailleurs qu'à la main. Avec ma poêle en fer (bien cuite), cela colle moins... Quelle est votre expérience ? Suis-je tombé sur un mauvais lot de production ? Merci.