L'intérieur de la cocotte n'est pas émaillé.
C'est simplement de la fonte brute.
Mais elle est très facile à nettoyer si vous suivez les instructions d'entretien des produits en fonte.
D'ailleurs, nous utilisons souvent la cocotte pour faire cuire du pain. Il suffit d'enlever le couvercle après environ 12 minutes et de réduire le feu à environ 210.

Merci beaucoup pour vos commentaires ♡