Les professionnels utilisent donc probablement des produits plus optimaux, comme le montrent les réponses ci-dessus. Nous n'utilisons plus que cette poêle pour tout et nous nous en servons souvent pour réchauffer les restes. Vous pouvez faire tout ce que vous voulez avec, nous sommes vraiment satisfaits.

Il est possible de réchauffer des aliments, mais ce serait un peu fastidieux, car la poêle est assez longue à réchauffer en raison de ses 7 couches. Pour cela, j'achèterais une poêle fine et bon marché.

La poêle est adaptée aux températures élevées. Pour réchauffer des pâtes, etc., je recommande une poêle enduite de "Teflon".