Les meilleurs produits Berkel dans la catégorie Trancheuse
Vous trouverez ici un classement des meilleurs produits Berkel dans cette catégorie ainsi que quelques informations sous chaque produit pour vous donner un meilleur aperçu.
1. Berkel Red Line 250
Le trancheur électrique allie le professionnalisme et la qualité de Berkel à un design innovant. Ses dimensions compactes, sa facilité d'utilisation et ses solutions techniques avancées garantissent des résultats de découpe parfaits chaque jour.
Le chariot peut être retiré pour le nettoyage d'un simple mouvement de levier. Lorsque le chariot est retiré, le trancheur se verrouille automatiquement grâce à un dispositif de sécurité. Une fois le chariot réinséré, le levier est relâché et la machine est à nouveau prête à l'emploi. Cette innovation importante simplifie le nettoyage et permet un retrait rapide du chariot.
La protection de la lame peut être retirée rapidement et facilement. Il suffit de la tourner de 90 degrés pour l'extraire sans autre mouvement, garantissant un nettoyage optimal de la machine. La protection de la lame peut ensuite être remise en place avec une légère pression et un mouvement de torsion.
Les trancheurs de la gamme Red Line sont dotés d'un affûteur intégré pour un affûtage correct des lames. Le positionnement se fait manuellement en levant et en tournant l'unité d'affûtage, avec une seule position qui ne nécessite pas d'ajustement manuel, garantissant l'angle optimal pour des résultats d'affûtage parfaits.
Les trancheurs de la gamme Red Line sont équipés d'un système qui garantit une ouverture précise de la plaque d'arrêt jusqu'à 14 mm. Les chiffres sur le bouton rotatif pour ajuster l'épaisseur des tranches indiquent l'épaisseur réelle en millimètres, permettant des ajustements extrêmement fins et une précision de répétition auparavant inimaginable, en particulier pour les épaisseurs petites et fréquemment utilisées.
Données techniques :
- Dimensions : 505 x 395 x 515 mm
- Capacité de coupe (ronde) : 225 mm
- Capacité de coupe (carrée) : 187 x 175 mm
- Épaisseur de coupe maximale : 14 mm
- Diamètre de la lame : 250 mm
- Puissance du moteur : 0,19 kW
- Poids : 22 kg
- Caractéristiques électriques : 50Hz - 220V
- Garantie : 2 ans.
2. Berkel Base
La beauté devrait être sur un socle. Un élément raffiné qui souligne toute l'élégance de la machine à trancher historique avec volant. La couleur du socle et celle du trancheur sont harmonisées.
3. Berkel Volano B114
La machine à trancher avec volant et dimensions compactes est un appareil manuel qui respecte la tradition. Cette machine à trancher historique, encore fabriquée artisanalement, demeure un bijou du passé, un objet de décoration précieux et élégant, et la fierté des amateurs de goût raffiné. Grâce à sa construction fiable, elle convient aussi bien à un style traditionnel qu'à un résultat de coupe professionnel et léger lors d'une utilisation intensive. Le déflecteur de tranches, le plateau de coupe, le surplomb glissant et le bloc de meulage sont facilement extractibles pour le nettoyage. L'anneau de protection de la lame à 360° permet un travail en toute sécurité. La Volano B114 est équipée d'une lame en acier 100Cr6 d'un diamètre de 31,9 cm, avec une capacité de coupe ronde de 21,5 cm et une capacité de coupe rectangulaire de 28 cm x 21,5 cm. Elle permet d'obtenir des tranches d'une épaisseur comprise entre 0 et 1,5 mm. La forme concave de la lame ne touche le produit à couper qu'au point de coupe, évitant ainsi toute altération du goût et de l'odeur.
4. Berkel Pied pour Volano B2 modèle 2024
Berkel Socle B2 rouge - Le support parfait pour le modèle 2024 de la Berkel Volano B2. Les machines à volant Berkel incarnent la précision mécanique. Ces machines sont des appareils de cuisine précis et des classiques du design. L'amour du détail rend l'apparence historique des machines Berkel unique. L'élégance rencontre la fonctionnalité. Le socle Berkel B2 est le complément idéal de la Volano B2. Il met en valeur l'esthétique globale de la trancheuse à volant. Caractéristiques : Dimensions (LxHxP) : 40 x 80 x 50 cm, Poids : 41 kg.
5. Berkel Red Line 250 noir mat Trancheuse avec lame en acier de 250 mm
La trancheuse Berkel RL250 dispose de toutes les caractéristiques nécessaires pour être conforme aux normes CE, ce qui lui permet d'être utilisée de manière professionnelle ou dans un restaurant.
Malgré sa taille compacte, elle est très puissante et polyvalente grâce à un moteur de 190 W (0,25 CV).
L'appareil est compact, extrêmement polyvalent, moderne et élégant.
Le dispositif de meulage est incliné de manière à tirer parti de la gravité pour permettre une précision maximale à chaque coupe.
La protection de la lame en aluminium facilite la découpe.
La trancheuse est équipée d'un affûteur intégré.
L'unité de coupe est dotée d'une lame en acier inoxydable.
La lame en acier durci au chrome a un diamètre de 250 mm.
Le support de la lame est équipé d'un double roulement à billes.
Le chariot amovible assure une manipulation facile.
Cette trancheuse est livrée avec un fantastique kit gratuit :
Un couvercle, la protection idéale pour votre trancheuse.
Un spray nettoyant antibactérien (750 ml), au parfum agréable et adapté à un usage quotidien. Il élimine les salissures grasses de toutes les surfaces lavables (acier, stratifiés et plastiques) et est idéal pour le nettoyage des trancheuses et des équipements alimentaires, des vitrines réfrigérées, etc. Facile à rincer.
Une bouteille d'huile lubrifiante prête à l'emploi (125 ml) pour lubrifier et protéger les pièces mécaniques.
Une pince à trancher, une pince ergonomique en acier inoxydable pour les produits de charcuterie.
Dimensions :
Dimensions du produit (LxPxH) : 52x51x40 cm
Poids net : 22 kg
Dimensions de l'emballage (LxPxH) : 55x55x48 cm
Poids total avec emballage : 24 kg.
6. Berkel 250 Plus
- Poids 14,5 kg Hauteur 315 mm Profondeur 552 mm Largeur 340 mm Diamètre de la lame 250 mm
- Fiche fournie avec prise UE et CH Caractéristiques électriques 230 V 50 Hz Puissance moteur 0,19 kW Epaisseur de coupe 0 - 18 mm
- Capacité de coupe (ronde) 183 mm Capacité de coupe (rectangulaire) 200 x 183 mm Affûteur non compris dans la livraison, en vente en option. Extracteur de lame inclus pour un nettoyage complet
- Détails Ouverture en onglet pour une meilleure sortie des disques, profil continu pour une meilleure glisse, bloc de support produit pour un soutien total du transfert et minimise les déchets
- Pièces détachables, protège-lame, presseur, plateau rabattable mais non détachable.
7. Berkel Homeline HL PLUS 200 noire Trancheuse
La Home Line Plus se distingue par son design innovant, marqué par des lignes essentielles et arrondies qui créent une forme presque futuriste. Le rouge Berkel distinctif souligne l'originalité de ce produit. Développée pour étonner et fasciner, la Home Line Plus n'est pas seulement un objet d'attrait, mais aussi un appareil de cuisine de haute qualité. Malgré ses dimensions exceptionnellement compactes, elle combine des matériaux, des dispositifs de sécurité et une qualité de coupe issus du monde professionnel. Cette trancheuse a été conçue pour briller non seulement dans la cuisine, mais aussi pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de performance et de style.
8. Berkel Kit de nettoyage
Berkel Cleaning Kit (BKACCXCKDPP01000).
9. Berkel Red Line 300
Cette trancheuse électrique au design futuriste et aux lignes arrondies vous fascinera et vous surprendra immédiatement. Les matériaux utilisés, les dispositifs de sécurité ainsi que la qualité de la machine garantissent un bon résultat lors de la découpe tout en réduisant les déchets générés. Le nettoyage est également facilité grâce aux dispositions particulières. Le boîtier est en alliage d'aluminium spécial, et la lame est en acier chromé. Le chariot dispose d'un système de déverrouillage automatique, et le capot de la lame peut être retiré. La lame peut être aiguisée à l'aide d'un affûteur intégré. La plaque d'éjection, la protection de la lame et le chariot peuvent être enlevés pour le nettoyage. De grands espaces permettent un nettoyage simple et complet.
10. Berkel Trancheuse Pro Line XS25
Machine à trancher Berkel Pro Line XS25. Rouge. Avec la Berkel Pro Line XS25, le design italien se marie à une performance durable. La XS25 "rosso" ne se contente pas d'être esthétiquement plaisante dans votre cuisine grâce à son rouge vif, son moteur puissant de 320 watts assure une propulsion continue de la lame, même pour des aliments plus volumineux. La largeur de coupe peut être réglée de manière continue sur la XS25 à l'aide du bouton rotatif, jusqu'à 14 mm. Le chariot facile à manœuvrer, le support de restes et la protection des mains garantissent votre sécurité lors de l'utilisation. Avec ses 4 pieds robustes et son boîtier en fonte monobloc, la XS25 reste stable et sécurisée à sa place, sans glisser. Le dispositif de meulage amovible maintient la lame affûtée et assure une longue durabilité et une utilisation prolongée.
