Les poêles Zyliss sont dotées du revêtement antiadhésif avancé Swiss Alpine Crystals d'Ilag, ce qui en fait des poêles très robustes. La poêle Zyliss sans PFOA avec revêtement antiadhésif garantit qu'aucun aliment n'adhère et que vous n'avez pas besoin d'huile ni de beurre. Avec son corps de poêle en aluminium durci et anodisé, cette poêle professionnelle est durable et convient à l'utilisation d'ustensiles en métal. Le fond en acier inoxydable est adapté à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction. La poêle est équipée d'une poignée ergonomique en acier inoxydable et est résistante au four jusqu'à 230 °C.