Couvercle en verre WMF pour casseroles et poêles de 20 cm, avec bouton en métal. Verre résistant à la chaleur, compatible avec le lave-vaisselle. Verre de qualité, bord en acier inoxydable, poignée en acier inoxydable - également compatible avec le lave-vaisselle. Résistant à la chaleur et adapté au four jusqu'à 180°C. Ce couvercle universel s'adapte aux casseroles, poêles et faitouts d'un diamètre de 20 cm, y compris ceux de la série Saphir. Les couvercles en verre retiennent la chaleur dans les ustensiles de cuisson, réduisent le temps de cuisson, économisent de l'énergie et servent de protection contre les éclaboussures. Le couvercle en verre permet de surveiller le processus de cuisson. Un couvercle à emboîtement ne glisse pas, car il s'ajuste parfaitement dans la casserole ou la poêle grâce à son bord orienté vers le bas et se ferme hermétiquement. Les chefs l'apprécient lorsqu'ils souhaitent cuire des ingrédients avec peu d'eau, car il retient la vapeur dans la casserole ou la poêle. Le couvercle transparent est fabriqué en verre de qualité résistant à la chaleur avec un cadre en acier inoxydable Cromargan 18/10. Un bouton rond ou une poignée permet de soulever le couvercle sans avoir besoin de maniques, car le bouton reste agréablement tempéré même pendant la cuisson. Tous les couvercles à emboîtement de Silit sont compatibles avec le lave-vaisselle. Avec un couvercle, on gagne du temps et de l'énergie, car la chaleur reste dans la casserole et les aliments cuisent plus rapidement. De plus, aucune graisse ne peut éclabousser, ce qui facilite le nettoyage de la surface de cuisson après la cuisson. L'énergie est économisée car la chaleur reste dans la casserole. Les ingrédients restent particulièrement juteux et perdent moins de nutriments.