La cocotte Tefal Air offre tous les avantages d'une cocotte en fonte, mais avec un design léger et moderne. La cocotte est fabriquée en aluminium coulé, ce qui signifie qu'elle ne pèse qu'un tiers des cocottes en fonte traditionnelles. Bien que la cocotte soit légère, sa structure épaisse et robuste en aluminium résiste à une utilisation quotidienne. Le bouton du couvercle est en acier inoxydable avec un revêtement en bronze. La vapeur qui se forme dans la cocotte se condense sur les rainures à l'intérieur du couvercle. L'eau de condensation aromatique retourne dans les aliments, les rendant tendres et juteux. Ainsi, la cocotte Tefal Air est parfaite pour préparer des ragoûts, des rôtis, du porc effiloché ou des soupes.

Grâce à son revêtement intérieur en céramique et à sa compatibilité avec le lave-vaisselle, elle est très facile à nettoyer. Elle convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris céramique, gaz, électrique et induction. La base épaisse à induction permet à la cocotte de chauffer rapidement et de répartir la chaleur uniformément. De plus, elle est compatible avec le four jusqu'à 250 °C.