Très bien89/100
- une expérience d'utilisation confortable
- préchauffage très rapide (Tov. 16 °C -70 °C : 13:14 minutes)
- fixation fastidieuse par mécanisme à vis
- ne peut pas maintenir une température parfaitement stable (+1,9 °C)
Le stick sous vide de Steba, plus volumineux, est plus rapide que tous les autres modèles de notre essai (To v. 16,0-70,0°c : 13:14 minutes). La température programmée est obtenue avec une grande précision (±1,2°C). Nous regrettons cependant que la température atteinte puisse varier de manière perceptible pendant la cuisson (±1,9°C).