Les cocottes sont des plats traditionnels de cuisson à l'étouffée en France, dans lesquels des plats mijotés comme le bœuf bourguignon ou le bœuf à la ficelle réussissent particulièrement bien. Ces casseroles conviennent également à d'autres plats qui doivent être cuits lentement. C'est également le cas de la cocotte ronde en gris graphite de Staub, qui, grâce à son beau design, s'intègre parfaitement non seulement dans la cuisine mais aussi sur la table. La cocotte ronde de Staub a un diamètre de 30 cm et est pratique à manipuler grâce à ses deux poignées. Elle a une capacité de 8,35 l, ce qui la rend idéale même pour les grandes familles et les fêtes avec de nombreux amis ou proches. Une telle cocotte peut être utilisée sur une plaque de cuisson électrique ou à gaz, des plaques à induction et au four, car elle est en fonte. Celle-ci est dotée d'un émaillage robuste et durable à l'intérieur. Les cocottes de Staub retiennent la chaleur extrêmement longtemps et la diffusent lentement aux aliments. La fonte et l'émail offrent également un excellent effet de mijotage et renforcent la saveur naturelle des aliments. Ainsi, tous les ingrédients peuvent libérer leur plein arôme. Avec une cocotte Staub, vous réussirez des plats délicieux qui raviront votre famille ou vos amis, que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel.