Le plat à gratin durable de la série Staub est fabriqué en fonte, ce qui permet une excellente rétention de la chaleur et une répartition uniforme de la chaleur. Ainsi, les ingrédients sont cuits doucement et de manière saine. Grâce à la robustesse de la fonte, cet ustensile de cuisine est également particulièrement facile à entretenir et résistant. Le plat convient à tous les types de feux, y compris les plaques à induction.

Le bord du plat se prolonge directement en poignées robustes, garantissant une manipulation sécurisée. Étant empilable avec d'autres tailles de la même série, il nécessite peu d'espace de rangement dans votre cuisine pour ces plats polyvalents.

Le plat à gratin rond est particulièrement adapté pour la préparation de petites quantités. Dans ce plat fonctionnel, même les plats qui sont saisis sur la plaque de cuisson avant d'être gratinés au four obtiennent une croûte dorée. Le plat à gratin graphite de Staub, polyvalent, séduit aussi bien les chefs expérimentés que les débutants.