La poêle professionnelle Ultra Light de Ronneby Bruk a un diamètre de 28 cm et est fabriquée en fonte durable. Cette poêle fait partie de la série unique Ultra Light, qui pèse environ la moitié des poêles en fonte traditionnelles, tout en conservant tous les avantages du matériau en fonte. La poêle offre d'excellentes propriétés de distribution de la chaleur, diffusant la chaleur progressivement et uniformément tout en la stockant efficacement pendant de longues périodes de cuisson. Conçue en fonte pure sans revêtements antiadhésifs synthétiques, cette poêle développe une surface antiadhésive naturelle grâce à une utilisation régulière et à un assaisonnement approprié. La construction en fonte garantit une durabilité exceptionnelle et des performances à long terme avec un entretien adéquat. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité, l'induction et les plaques de cuisson en céramique, cette poêle peut également être utilisée dans des fours jusqu'à 220°C. Son design polyvalent permet des transitions fluides entre différentes surfaces de cuisson, ce qui la rend idéale pour les recettes nécessitant à la fois une préparation sur la cuisinière et au four. Chaque poêle Ronneby Bruk subit un processus initial d'assaisonnement avec de l'huile végétale, ce qui la rend prête à l'emploi immédiatement après l'achat. Les propriétés antiadhésives naturelles s'améliorent avec une utilisation continue et un entretien approprié. La surface noire et la construction robuste reflètent l'artisanat traditionnel suédois associé à la marque Ronneby Bruk. Cette poêle professionnelle combine la performance de cuisson de la fonte traditionnelle avec la facilité de manipulation des matériaux de cuisson plus légers, et convient à diverses techniques de cuisson, de la saisie et de la friture à la cuisson au four et au rôtissage.