Ce wok en fonte 'Ultra Light Professional' de Ronneby Bruk, en Suède, est très résistant, durable et conçu pour durer toute une vie. La fonte est l'un des matériaux de cuisson et de pâtisserie les plus anciens, apprécié par de nombreux chefs pour sa pureté, sans revêtement antiadhésif. De plus, ses propriétés de cuisson sont inégalées : le wok répartit la chaleur lentement et de manière très uniforme, tout en la conservant pendant une longue période.

Ce wok fait partie de la série unique de poêles en fonte 'Ultra Light' de Ronneby Bruk. Grâce à une toute nouvelle technique de production, ce wok ne pèse que la moitié d'un wok en fonte traditionnel. Il combine tous les avantages de la fonte avec le poids d'une poêle en aluminium. Après l'achat, le wok est prêt à l'emploi immédiatement. Chaque poêle Ronneby Bruk est traitée avec de l'huile végétale pendant la production, ce qui confère au wok un revêtement antiadhésif naturel. Avec l'utilisation, ce revêtement antiadhésif s'améliore encore.

Le wok est adapté à toutes les sources de chaleur, y compris le four. Il est également facile de changer de source de chaleur, ce qui est idéal si vous souhaitez garder un plat chaud au four.

Caractéristiques principales : Wok robuste et durable, qui, grâce à sa répartition de chaleur progressive et uniforme, offre des performances de cuisson inégalées tout au long de sa vie. En fonte pure sans revêtement antiadhésif, doté d'un revêtement antiadhésif naturel, adapté à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four.