La poêle en fonte de la société suédoise Ronneby Bruk convainc par sa parfaite répartition de la chaleur. La fonte n'est pas seulement un excellent conducteur de chaleur, elle réagit aussi rapidement à tous les changements de température. De plus, la fonte retient merveilleusement bien la chaleur. Elle convient à tous les types de cuisinières. Au début, cette poêle doit être cuite au four pour obtenir une couche antiadhésive. Pour la cuisson classique, on utilise de la pomme de terre crue, du sel et de l'huile à haute température. Une "spécialité" de la poêle en fonte à laquelle il faut s'habituer est qu'au début de la cuisson, les aliments semblent coller au fond de la poêle. Il faut alors garder son calme. Une fois que les aliments ont atteint la température de la poêle, ils se détachent d'eux-mêmes.