Notre plat à gratin, fabriqué en émail robuste, est polyvalent et parfait pour la préparation de divers plats tels que des gratins, des pâtes au jambon, des lasagnes, des gâteaux aux fruits ou des strudels. Disponible en différentes tailles et couleurs, le plat à gratin se distingue par un bord arrondi, également connu sous le nom de bord roulé dans le langage de l'émail. Ce bord est créé par le pliage du métal pour former un bord rond et stable. Le plat à gratin est adapté à une utilisation dans tous les types de fours, mais nécessite l'utilisation de maniques.

Fabriqué en émail, un mélange de fer et de verre à haute température, le plat à gratin est un produit naturel. Le noyau en fer garantit une conduction et un stockage rapide de la chaleur, ce qui permet une cuisson et une pâtisserie durables et écoénergétiques.

La surface en verre lisse et sans pores assure une hygiène parfaite, est neutre en arômes et antibactérienne. Grâce à ces caractéristiques, le plat à gratin est facile à nettoyer et conserve son éclat typique pendant longtemps avec un usage approprié et un entretien adéquat.