Les épices et le poivre sont coupés très finement par les dents pointues et le gros sel est légèrement moulu. C'est la seule façon pour eux de développer leur plein arôme. Le degré de broyage, de très fin à très grossier, peut être réglé en continu sur la bague U'Select - à l'extérieur au pied du broyeur - mais offre six niveaux d'orientation. Avec ces broyeurs, la qualité et l'expérience vous accompagnent. Les broyeurs sont équipés de la technologie brevetée U`Select de Peugeot, qui permet un réglage en continu du degré de broyage, mais offre des aides à l'orientation sur 6 positions.