Ce moulin vous permet de râper et de conserver sans effort des épices comme la noix de muscade, la cannelle et les fèves tonka. Les épices sont râpées avec précision et finesse pour un résultat de qualité et un arôme riche.En tant qu'inventeur de la technologie innovante de photo-extraction, Microplane a révolutionné le râpage. Grâce à un procédé de fabrication spécial et complexe, perfectionné au cours de plus de 40 ans d'expérience, Microplane produit des tranchants durables et extrêmement tranchants. Comparées aux râpes traditionnelles, les râpes Microplane coupent sans effort les aliments au lieu de les écraser. Lames en acier inoxydable durables et tranchantes comme des rasoirs Poignée ergonomique et agréablement douce Pieds en plastique anti-rayures...