Cette poêle a été spécialement conçue pour répondre à tous les besoins et exigences des débutants et des chefs professionnels. Poêle de 28 cm en fer pressé, 50 % plus légère que la fonte, mais avec toutes les caractéristiques de conservation de la chaleur et de durabilité pour la cuisine quotidienne. Le fond de ces poêles est renforcé par un revêtement céramique qui résiste aux variations de température extrêmes lors de la cuisson avec peu de graisse. Le revêtement antiadhésif en forme de nid d'abeille permet une meilleure répartition de l'huile, même avec très peu d'huile ou de beurre, et empêche les aliments d'adhérer à la poêle. La poignée ergonomique et longue en bois d'acacia reste fraîche au toucher malgré les températures élevées dans la poêle, et ses propriétés antibactériennes permettent une cuisson saine. La poignée est dotée d'une rainure à son extrémité, ce qui permet de la suspendre à la cuisinière ou à un autre endroit. La poêle est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et se nettoie facilement. Pour prolonger la durée de vie du produit, un lavage à la main est recommandé.