Cette variété de pâtes provient de la région de Naples et a été nommée d'après la princesse Mafalda de Savoie. Le bord ondulé, qui donne aux pâtes un aspect féérique, est censé rappeler le bord des vêtements de la princesse. Avec l'accessoire Mafaldine, vous pouvez facilement créer un plaisir royal des pâtes à la maison. L'épaisseur recommandée de la feuille de pâte est la position de réglage n° 6 sur la machine à pâtes. Les accessoires pour Atlas 150 de la gamme Marcato Design répondent à votre désir de créativité en cuisine. Avec les 12 rouleaux de découpe, vous pouvez réaliser autant de formats de pâtes fraîches faites maison : Capellini, Lasagnette, Linguine, Mafaldine, Pappardelle, Ravioli, Raviolini, Reginette, Spaghetti, Spaghetti chitarra, Trenette et Vermicelli. Les accessoires pour Atlas 150 sont fabriqués en acier chromé avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé, afin qu'aucun résidu métallique ne reste sur les pâtes et pour vous garantir un produit 100 % pur et sain. Ils peuvent être montés facilement et rapidement sur les modèles Atlas 150 et peuvent également être utilisés avec le moteur Pastadrive, afin que vous puissiez travailler encore plus rapidement. Le régime méditerranéen constitue la base de la philosophie d'entreprise de Marcato, et les accessoires pour Atlas 150 représentent le complément idéal pour la fabrication de divers formats de pâtes fraîches. Important : 1. Ne pas laver au lave-vaisselle 2. Ne pas nettoyer avec des objets métalliques 3. Nettoyer avec des cure-dents ou un petit pinceau.