Les poêles en fonte sont un véritable basique pour chaque cuisine. Grâce à leur bonne capacité de rétention de chaleur et à la répartition uniforme de la chaleur du matériau, la poêle reste très chaude même avec une faible source de chaleur, permettant de saisir les aliments de manière croustillante. La poêle à sauté possède des parois latérales profondes et légèrement inclinées qui protègent la cuisinière des éclaboussures. Une poignée latérale pratique améliore le confort de portage, et grâce à la poignée en bois, la poêle reste facilement manipulable même lorsqu'elle est chaude. Un couvercle en verre adapté est disponible en accessoire.