Le plat à gratin est idéal pour les plats qui sont d'abord saisis sur la cuisinière puis mijotés ou cuits au four. Sa taille compacte le rend parfait pour les accompagnements ou les petits repas.

Le terme 3 couches fait référence aux trois couches qui composent l'ustensile de cuisine. L'intérieur est en acier inoxydable (18/10), tandis que l'extérieur est en acier chromé (18/0) avec un effet magnétique, ce qui garantit des résultats de cuisson optimaux sur les plaques à induction. Entre ces couches se trouve de l'aluminium, qui permet une conduction thermique rapide. La chaleur est répartie directement et uniformément du fond jusqu'au bord.

Les avantages sont :

• Forme carrée
• Convient pour la cuisinière, l'induction et le four
• Répartition rapide et uniforme de la chaleur
• Idéal pour un usage quotidien
• Deux poignées latérales pour un transport facile
• Résistant au congélateur.