Le plat à poisson en grès Heritage de Le Creuset est un moule de cuisson d'une capacité de 1,6 l, conçu pour la préparation et le service de poissons et d'autres plats au four. Avec une longueur de 34 cm, il offre suffisamment d'espace pour des poissons entiers ou plusieurs filets. Fabriqué en grès de haute qualité, il garantit une répartition et une conservation uniformes de la chaleur pour des résultats de cuisson constants. L'extérieur blanc est complété par un bouton doré, ajoutant une touche élégante. Ce moule est sûr pour une utilisation au four jusqu'à 200 °C en mode traditionnel ou 180 °C en mode convection. Pour des performances optimales, il est recommandé de placer le moule dans un four froid et de le chauffer progressivement afin d'éviter les chocs thermiques, notamment lors d'un passage du congélateur au four. Assurez-vous toujours que les aliments sont complètement réchauffés avant de servir. La construction robuste en grès résiste aux éclats et aux fissures, ce qui la rend adaptée à un usage régulier. Elle est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui augmente sa durabilité en cuisine. Ce modèle est le successeur des versions précédentes avec des éléments de design mis à jour, axés sur la fonctionnalité et l'attrait esthétique. Idéal pour les cuisiniers amateurs à la recherche d'ustensiles de cuisson fiables, il soutient une variété d'applications culinaires allant de la rôtisserie à la pâtisserie.