Le matériau multicouche à trois couches de haute qualité se caractérise par une excellente conductivité thermique et un excellent stockage ainsi qu'une répartition uniforme de la chaleur. Gain de temps et d'énergie, il convient à tous les types de cuisinières, y compris à induction. Les poêles à revêtement se caractérisent par une parfaite anti-adhérence et sont idéales pour les fritures à faible teneur en matière grasse. Ces poêles permettent de préparer des plats à base d'œufs, de poisson et d'autres plats "difficiles" à frire.