Le couteau français Jean Dubost modèle Bistronomy est un couteau très élégant, dont le nom provient de la contraction des termes « bistro et gastronomie ». Cette tendance, qui représente un grand courant dans la cuisine française, a rendu la haute cuisine accessible à tous. C'est un couteau polyvalent : il est plus qu'un simple couteau de table et idéal pour trancher un beau morceau de viande. Grâce à son exceptionnelle netteté et à sa prise en main ergonomique, très agréable à utiliser, il est également utilisé pour déguster et préparer du fromage en cuisine. Fabrication 100 % française pour un couteau exceptionnel.