Hachoir à viande, accessoire de passoire et de purée. Pour hacher et réduire en morceaux de la viande, du poisson, des légumes, du pain sec, des fruits fermes et du fromage. Pour réduire en purée des fruits mûrs et des légumes cuits. Lors de la réduction en purée, les graines, les tiges et les peaux sont séparées.

Compatible avec les robots de cuisine KitchenAid des modèles KSM150, K45 et K90.

L'accessoire de purée ne peut être utilisé qu'avec le hachoir à viande 1080.02.