Plat à rôtir rectangulaire 4,5 L. Couvercle pouvant servir de plat à gratin. Fonte d'aluminium avec revêtement antiadhésif.

Ce plat à rôtir est un véritable talent multifonction. Il combine toutes les caractéristiques d'un grand plat à rôtir. Il est idéal pour rôtir, cuire, gratiner et surtout pour la cuisson lente. Cette version plus petite trouve de nombreuses applications dans les cuisines modernes et traditionnelles.

Avantage supplémentaire : Le couvercle en verre résistant au feu peut également être utilisé indépendamment de la casserole comme plat à gratin, parfait pour de délicieuses lasagnes, des gratins sucrés ou salés.

La fonte d'aluminium a une très bonne conductivité thermique, ce qui signifie que les aliments sont chauffés de manière uniforme et rapide. Grâce au revêtement antiadhésif de haute qualité renforcé de céramique « Made in Germany », l'utilisation d'huile et d'autres graisses peut être réduite à un minimum absolu. La casserole se nettoie facilement et redevient rapidement propre.

La casserole et les poignées sont en une seule pièce, ce qui la rend adaptée à une utilisation à très haute température dans le four ou sur le grill. Le couvercle en verre permet d'économiser de l'énergie et permet de cuisiner en surveillant sans perte de chaleur.

La série de casseroles Kerros est adaptée à tous les types de feux, y compris l'induction. Résistante au four jusqu'à 180 °C, sans couvercle jusqu'à 230 °C.