Le tagine en céramique à flamme vous permet de cuisiner de délicieux tajines et autres plats cuits à la vapeur sur la cuisinière ou au four. Il peut être utilisé avec tous les types de foyers : gaz, électrique ou halogène (avec un disque relais pour l'induction) et au four. La forme du couvercle est unique : elle permet à la vapeur de circuler tout au long du processus de cuisson, pour un résultat tendre et moelleux. Sa taille est idéale pour 6 à 10 personnes. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France.
Ø 32 cm / 3 litres