Le portefeuille du fabricant français haut de gamme de Buyer montre clairement que les sauteuses en acier inoxydable méritent leur place dans toute cuisine bien équipée. Aucun autre matériau n'allie aussi parfaitement qualité et fonctionnalité. Outre son aspect intemporel en acier inoxydable satiné, cette sauteuse est surtout convaincante sur le plan pratique. L'épaisseur totale des parois de la sauteuse est de 2,3 mm. Avec un diamètre de 20 cm et une hauteur de 7 cm, elle a une capacité de 1,7 litre et convient donc parfaitement à la préparation de sauces et de fonds. Mais la sauteuse en acier inoxydable fait également bonne figure pour braiser et rôtir la viande, le poisson et les légumes. 7 couches d'aluminium et d'acier inoxydable garantissent une conduction optimale de la chaleur. L'utilisation est en outre possible sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction. La poignée ergonomique rivetée est également en acier inoxydable et garantit une manipulation facile. Le poids à vide de seulement 1,2 kg environ contribue à la facilité d'utilisation. De plus, la sauteuse est particulièrement facile à nettoyer, car elle passe au lave-vaisselle.